炒飯，就是用各種食材和米飯加一起炒，飯菜一鍋出。記得大學(xué)時(shí)候，潮汕地區(qū)的朋友告訴我，她喜歡吃炒飯，獨(dú)愛老家的三種特色炒米飯：橄欖菜炒飯、咸菜炒飯、烏欖炒飯。不知道看到這，朋友們是否…

香蔥豆干炒飯 材料：米飯200g，臘肉丁、豆腐干各50g。 調(diào)料：植物油、白糖、料酒、鹽、味精、蔥花。 香蔥豆干炒飯的做法 1、豆腐干洗凈切成小丁，入沸水焯去豆腥味，撈出瀝水。 2…

夏威夷炒飯 材料：米飯150g，臘肉60g，雞蛋2個(gè)，青豆、玉米粒、胡蘿卜各30g，菠蘿肉80g。 調(diào)料：植物油、鹽。 夏威夷炒飯的做法 1、臘肉、胡蘿卜、菠蘿肉均洗凈切丁。 2、…