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料包，白芷125克，草果50克，桂皮150克，良姜50克，蔥白25克，姜塊100克，蔥50克，丁香面30克。
香料水的制作，花椒25克，肉蔻25克，砂仁25克，小茴香25克，山柰25克，陳皮25克，以上香料洗凈，用開水泡兩個小時即可。
羊肉20斤，羊骨20斤，清水50斤，大火燒開打去浮沫，再加入20斤清水，大火燒50分鐘，肉八成熟時加入料包，羊肉熟透撈出備用。
羊湯，加入香料水燒開即可。
羊湯， 撒蒜苗碎或者是香菜末。
特點湯色奶白，鮮而不膻，香而不膩。
點贊加關(guān)注，多謝。
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