天氣一天比一天炎熱，小寶寶的小胃口卻隨著溫度的升高慢慢下降了，于是酸奶成了父母的首選，原因是既能補(bǔ)充營養(yǎng)，還能調(diào)整寶寶的腸胃菌群，一舉兩得。
夏天，就一個(gè)字：熱！
倆字：太熱！
天兒一熱，人就沒胃口！
孩子也如此！我家的娃最近的飯量也就是原來的一半！
這樣的吃飯架勢一去不復(fù)返了！
現(xiàn)在都是這樣的??！
小臉都瘦了，看著我真是心疼?。?/p>
酸奶是開胃的呀！買的酸奶各種添加劑，自己做的多安全、健康啊！
一、自制酸奶的方法！
準(zhǔn)備：1升的酸奶機(jī)，就夠3口之家吃了。
步驟：
第一步：將1升牛奶加熱到80 。
第二步：關(guān)火，將牛奶晾涼到40 ，一邊晾涼，一邊攪拌牛奶約10分鐘。
第三步：將1袋乳酸菌或者1.5杯原味酸奶導(dǎo)入牛奶中，充分混合。
第四步：將混合物導(dǎo)入酸奶機(jī)內(nèi)，恒溫加熱7小時(shí)，然后放入冰箱保存。濃稠爽滑的酸奶就ok了！
酸奶會(huì)做，只喝酸奶就非常單調(diào)，讓我們一起學(xué)酸奶食譜的制作吧！
二、酸奶食譜一：酸奶拌水果
只有兩步就搞定了！0基礎(chǔ)的都能做！
1.把所以水果切好，切成丁。
2.按照一層水果，一層酸奶的順序放。
1.準(zhǔn)備酸奶、土豆、各種水果！
2.土豆去皮，切2厘米塊，用保鮮膜包住上鍋蒸熟，20分鐘左右扎透為宜，放入盆中常溫晾涼備用。
3.把土豆碾碎，之后放入鹽，糖和土豆一起攪拌均勻備用。
4.水果切1厘米塊。
5.取沙拉盆，鋪一層土豆，鋪一層水果，澆一層酸奶。
6.再鋪一層土豆，鋪一層水果，澆一層酸奶。用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏，1小時(shí)左右就可以拿出來吃啦。
四、酸奶食譜三：酸奶溶豆
1.把酸奶、玉米淀粉、奶粉混勻備用
2.蛋白加糖粉打至硬性發(fā)泡，把混合物用切拌法混勻。
3.用裱花槍擠出來，100度，30分鐘即可。
