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主料：菜花300克????? 臘肉150克????? 木耳80克
輔料：油適量????? 鹽1勺????? 生抽1勺????? 蠔油1勺????? 蒜適量
1.所有的食材都準(zhǔn)備好，木耳提起用溫水泡發(fā)好
2.臘肉切成片，木耳去掉根部，擇洗干凈備用
3.菜花掰成小朵，先用淡鹽水浸泡5-10分鐘，因?yàn)椴嘶ɡ飼?huì)有一些小蟲子或者蟲卵，用淡鹽水的話可以起到殺蟲卵的作用，然后再清洗干凈。
4.鍋里放油，放入蒜片熗鍋，再放入切好的臘肉片，倒入一勺生抽煸炒
5.倒入菜花和木耳翻炒一下
6.加入一勺鹽調(diào)味
7.再放入一勺蠔油提鮮
8.最后翻炒一下，全部炒熟便可以出鍋了
22日小雪，這是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣，冬季的第2個(gè)節(jié)氣。小雪是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。 《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！?此時(shí)雪還…
木耳別用冷水泡，大廚教你一招，快速泡開(kāi)，柔嫩脆彈，營(yíng)養(yǎng)不流失 木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有人體需要的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，碳水化合物等成分，尤其是鈣、鐵、磷、維生素B族、維生素C、胡…
在我國(guó)，臘肉可是美食中的一絕，風(fēng)味獨(dú)特。很多人認(rèn)為臘肉水分含量低，沒(méi)有保質(zhì)期，保存時(shí)間越久的臘肉味道越好。實(shí)際上并不是這樣，臘肉也有最佳貯藏期。 臘肉的水分含量一般在25%甚至更低…
9月23日是一年一度的中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)，是農(nóng)民朋友們慶祝豐收的喜慶日子。日前，2022中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨京東農(nóng)特產(chǎn)購(gòu)物節(jié)線下主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館舉行。會(huì)上，京東發(fā)布鄉(xiāng)村振興最新戰(zhàn)…
木耳大家都吃過(guò)，它應(yīng)該是每個(gè)家庭都經(jīng)常吃的一種食物。它的營(yíng)養(yǎng)特別地豐富，多吃它可以清理我們血液里面的垃圾和毒素。但是菌類食品里面會(huì)有草酸，所以在用它制作菜的時(shí)候，一定要處理好。今天…
秋季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)，尤其是對(duì)于小孩子，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充好，不僅個(gè)子長(zhǎng)得快，腦子也會(huì)越來(lái)越聰明?，F(xiàn)在的小孩子學(xué)習(xí)繁重，除了正常學(xué)習(xí)之外，家長(zhǎng)們還會(huì)報(bào)各種補(bǔ)習(xí)班，孩子往往會(huì)用腦過(guò)度。 家長(zhǎng)們…
T恤：BADEE 可愛(ài)少女木耳邊蝴蝶印花短款短?T恤 鞋子：Matnut Blood TK 復(fù)古厚底低幫板鞋 藍(lán)色 手鐲1:SMFK Compass 花園印記手鐲 銀色 手鐲2:S…
從2020年到現(xiàn)在，新冠疫情反反復(fù)復(fù)，讓人很是擔(dān)憂，很多人都會(huì)選擇多囤點(diǎn)菜，這樣就不用擔(dān)憂疫情到來(lái)。疫情反復(fù)，建議大家有條件多囤這3樣，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，有糧心不慌，到底是什么？下面跟小…
導(dǎo)語(yǔ)：建議老年人，常吃這3道菜，俗稱“人體清道夫”，排“毒素”，少生??！人到一定的年紀(jì)后，身體的機(jī)能也在走下坡路，平時(shí)要注意多吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)食材，補(bǔ)充身體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)， 提高免疫力和增強(qiáng)抵…
四川，素有“天府之國(guó)”的美譽(yù)。這里物產(chǎn)豐富、土地肥沃，美不勝收。若是你來(lái)到四川，一定會(huì)被這里眾多的美食所吸引，尤其是對(duì)于愛(ài)吃辣的朋友們，是絕對(duì)要品嘗一二的。 可能你最熟知的是火鍋、…
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