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蟹黃豆腐
? ?準(zhǔn)備食材?
蟹柳、姜、鹽
? 具體步驟?
姜切末，火腿、蟹柳、豆腐切丁
咸蛋黃沸水煮十五分鐘左右
搗碎備用，新鮮的咸蛋黃更香
用姜末爆香，加入咸蛋黃
炒至蛋黃出油起泡即可
然后加入豆腐丁、火腿丁
翻炒均勻即可
然后加入適量的清水、鹽
清水沒過豆腐即可
中小火煮五分鐘加入淀粉水收汁
最后再撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴
就可以開吃了
1滇紅茶云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄保山鳳慶西雙版納德宏等地2云南鮮花餅云南鮮花餅是由玫瑰花瓣蜂蜜糖等主要食材做成的一道菜品鮮花餅…
#秋日生活打卡季# 大家好，我是Allie，美好的一天從營養(yǎng)早餐開始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習(xí)慣，希望和朋友們一…
豆腐，飲食界“中國創(chuàng)造”的最佳代表，由同樣起源中國本土的大豆幻化而成，可謂是自古至今大豆料理的至高演繹。一塊平平無奇的豆腐，不僅能變換出各式形態(tài)，還能與不同食材搭配出絕妙美味，可謂…
古語有云“風(fēng)一動，寒一重”，天氣愈發(fā)的寒冷，一夜之間這座城市就變冷了，天冷穿衣，同時也別虧待了自己的胃。 在這涼意濃濃的季節(jié)里，應(yīng)當(dāng)吃一些能夠調(diào)動我們?nèi)怼把骸钡拿朗?，那?/p>
作為一個地地道道的內(nèi)蒙古人，小王每天都吃慣了烤全羊和手把肉。作為草原的孩子，他對內(nèi)蒙古的風(fēng)土人情已經(jīng)是十分了解了，但是卻從未走出過省外，看到過其他省份的秀美風(fēng)光。 今天終于有了機(jī)會…
剛剛學(xué)會下廚房做飯的那個階段，好像只會做青椒炒肉絲、西紅柿炒雞蛋、蛋炒飯、紅燒鯽魚、排骨藕湯等家常菜，雖然也經(jīng)常做紅燒肉、紅燒排骨，但始終沒有找到制作紅燒菜肴的方法和竅門，卻學(xué)會了…
“尋味”南溪南 花樣豆腐宴 秋高氣爽豆腐宴，滿城氤氳豆花香。9月17日，屯溪區(qū)屯光鎮(zhèn)南溪南村，一場以“月夜享美味 秋日豆腐宴”為主題的活動在這里舉辦。游客們在這里品味豆腐美食，觀賞…
這菜成本不到10塊，蒸一蒸10分鐘上桌，鮮到眉毛掉下來，好吃停不了筷子！ 九月的天氣，秋意正濃，氣候涼爽又干燥，大家都在這時候開啟滋補(bǔ)模式，大魚大肉不斷。其實(shí)，進(jìn)入秋季，人們的飲食…
豆腐真的是樣“寶藏食材”： 它含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)又不想吃大葷，炒一盤豆腐剛剛好； 天熱火氣旺，想要清火生津，來一道涼拌豆腐很是合適； 不僅如此，還有研究發(fā)現(xiàn)，?！?/p>
#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽# 豆腐作為作為常見的豆制品之一，不僅深受人們喜愛，營養(yǎng)還特別豐富，是植物蛋白中少見的優(yōu)質(zhì)蛋白。 首先，豆腐中富含多種人體必需氨基酸，其中最為豐富的是賴氨酸。 賴氨…
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