銷售含有“神奇”抗衰老成分的化妝品和保健品是美容行業(yè)的生計。只要看一眼面霜貨架，你就會知道近年來抗氧化劑有多受歡迎。但是，使用抗氧化劑對你的皮膚真的像人們說的那么好嗎?

當你還在享受20多歲的時候就長出了第一條皺紋，這可能會是一個不愉快的驚喜。雖然皮膚這么早就開始出現衰老跡象是非常正常的，但它會讓很多人對不可避免的時間流逝感到焦慮。

在這篇文章中，我們將看看使用抗氧化劑保護皮膚背后的科學，以及幾位經驗豐富的皮膚專家的看法。

為了理解什么是抗氧化劑以及它們是如何工作的，我們需要解釋什么是自由基。當我們的身體接觸到生物和環(huán)境的壓力源時，如空氣污染、煙草煙霧、紫外線或有害的細菌和病毒，它們會產生這些高度生物活性的化合物。由于自由基在其原子結構中丟失一個或多個電子，它們會從其他分子中“竊取”電子，直到它們變得更穩(wěn)定。這個過程被稱為氧化應激，會對我們體內的DNA鏈和細胞膜造成廣泛的損傷。

這聽起來可能違反直覺，但我們確實需要一定程度的氧化應激。沒有它，我們的身體將難以抵抗感染或清除有缺陷的細胞。然而，當這個過程過度時，它會導致許多不利的健康結果。這時抗氧化劑就開始起作用了。

抗氧化劑是一個術語，用來描述一種化合物，它可以通過放棄自身的一些電子來對抗自由基，從而保護我們的細胞免受損傷。我們的身體自然會產生一些重要的化合物，但其中許多需要與食物一起攝入或局部使用。

談到皮膚健康，營養(yǎng)是一個主要因素。我們需要大量不同的營養(yǎng)物質來保持身體處于最佳狀態(tài)，包括維生素、礦物質、脂肪酸和植物營養(yǎng)素。由于我們的皮膚經常會接觸到無數的環(huán)境和生物壓力源，抗氧化劑在保持皮膚健康和年輕的外表方面起著至關重要的作用。

自由基能夠破壞皮膚的膠原蛋白，干擾自然修復過程，并引發(fā)炎癥。這些有害化合物通過促進皺紋、膚色不均、非典型色素沉著和痤瘡的發(fā)展，顯著促進皮膚老化。

華爾街皮膚科的創(chuàng)始人和醫(yī)學總監(jiān)Julia Tzu博士指出，抗氧化劑可以有效地解決這個問題。她說:“抗氧化劑有助于清除皮膚中導致細胞損傷和炎癥的自由基。”“日常使用抗氧化劑可能有助于減少導致皮膚癌形成和衰老跡象的細胞損傷和炎癥?！?/p>

皮膚中的大量氧化應激可歸因于紫外線暴露。

皮膚科醫(yī)生朱莉·卡倫博士解釋說:“抗氧化劑是防曬霜強有力的保護劑，可以增強個人免受紫外線輻射和其他常見污染物造成的傷害?！薄袄硐肭闆r下，含有抗氧化劑的產品應該每天在廣譜防曬霜下使用——或者人們可以選擇一種產品中含有抗氧化技術的防曬霜?！?/p>

那么，從飲食中獲取抗氧化劑，還是局部使用更好呢?專家認為這兩種方法都對你有利。

“最好和食物一起消化，因為這樣對整個身體都有好處，包括腸道和心臟，”皮膚科醫(yī)生安東博士說?！叭欢?，最有效的保護皮膚的方法是局部使用，因為這樣高濃度的防曬霜會留在皮膚局部。在保護皮膚表面免受紫外線傷害方面尤其如此，而膠原蛋白的保護作用就不那么明顯了，因為膠原蛋白位于更深的地方，當局部使用時，抗氧化劑更難滲透到皮膚足夠的深度?！?/p>