白菜是一種物美價廉的蔬菜，白菜會經(jīng)常用來下火鍋，但是很多朋友吃白菜的時候都喜歡吃菜葉而不喜歡吃菜幫，其實不妨把白菜幫拿出來自己炒成一道菜肴，脆脆的口感會非常的惹人喜愛。
這道酸辣白菜條就是白菜幫的一種美味吃法，將白菜幫切成絲，然后加入紅椒等各種調(diào)料一起大火爆炒，吃起來香辣美味，脆嫩爽口，做來當(dāng)做是一道下飯菜很是不錯的呢。
酸辣白菜條的做法教程：
1.白菜幫洗凈控水，將白菜幫切細(xì)長條。紅椒切粒。
2.起油鍋，下紅椒粒炒出紅油，下白菜條，大火滑炒。
3.加醋、鹽，炒拌均勻，炒至白菜條變軟，即可。
成品圖：
酸辣白菜條的美味小竅門：
1.此道菜要大火爆炒。
2.紅椒的量根據(jù)個人的喜辣程度添加。
酸辣白菜條的做法介紹到這里就結(jié)束了，很簡單很美味很下飯的一道家常菜，一個人的時候不妨來上這么一道簡單的菜肴，配上一碗白米飯真的是很美味的呢。
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