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?山藥紅燒肉
食材：五花肉、山藥、姜片、八角、桂皮、香葉、冰糖、料酒、生抽、老抽、鹽各適量
做法：
1、五花肉切幾大段，加姜片入冷水鍋煮開后稍煮幾分鐘去盡水血，用溫水洗凈，表面用廚房紙擦干后切小塊。
2、鍋內(nèi)倒少許油，倒入五花肉不斷翻炒至出油，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)加入冰糖翻炒，炒至五花肉上色。
3、鍋內(nèi)加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、香葉以及適量熱水煮開轉(zhuǎn)小火燉1個小時左右至五花肉軟爛。
4、山藥去皮切滾刀塊浸在水里。
5、五花肉軟爛后加入山藥繼續(xù)燉至山藥軟爛，最后大火收汁即可。
河南地處中原，九州腹地，十省通衢，飲食習慣五味調(diào)和，質(zhì)味適中，不辣、不酸、不甜、不咸，有人說豫菜最大的特點就是“沒有特點”，這其實是不對的，這種平和適中的，能四方來客都挑不出毛病的…
秋分一過，秋意漸濃，早晚氣溫低，加上空氣干燥，燥邪傷肺，容易讓人有咽干、干咳等癥狀。因此，上海市光華中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院“本草光華”團隊建議秋季飲食養(yǎng)生一定要注重潤肺降燥，并為大家提供了…
人到了中年，身體就如同一部已經(jīng)運轉(zhuǎn)了幾十年的機器，運行的速度減慢了，各個零件也都很容易出現(xiàn)問題。俗話說“藥補不如食補”，年輕時不在乎飲食的健康，隨著年齡的增長也越來越在意了，都希望…
俗話說：“一鴿勝九雞”，主要因為鴿肉中含有的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等比雞肉的含量高。 《本草綱目》中記載白色羽毛的鴿子，肉、蛋、血、屎都可以入藥，是進補和食補…
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每個女人都想讓自己的容貌永久性地停留在自己最美的時期。尤其是在這個“內(nèi)卷”的時代，擁有較高的顏值不僅能夠為自己獲取更多機會，也能得到更多的善意。這也是女性朋友們越發(fā)注重“顏值管理”…
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大家好，我是大雄，秋天一定要多進行滋補，除了蔬菜水果要多吃以外，肉類也是必不可少的，尤其是鴨肉。 鴨肉是特別適合在秋季去食用的，它能夠很好地避免秋季上火，滋潤我們的肺部，同時還能夠…
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