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1、鱸魚清洗干凈，切塊，蔥姜洗凈，姜切片！熱鍋下油，放入姜片，蔥頭煸香后放入魚塊！
2、小火煎至定型后翻面
3、煎至兩面微焦后，烹入料酒，再煎兩分鐘
4、加入適量開水，大火燒開湯色變白后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘
5、加入枸杞，再燉5分鐘，加鹽
6、放入蔥葉，胡椒粉后出鍋！
大家好，我是小圓圓。你敢相信嗎？有一種地理文化文化差異，叫做“南、北方菜市場”。北方人的白菜必須用大麻袋購買，南方的菜市場卻能允許玉米按粒買；北方人買了排骨只能用斧頭砍，南方人的鱸…
有個粉絲問我，給孩子煎牛排的時(shí)候，沒有黑胡椒粉了，用白胡椒粉替代，結(jié)果牛排的味道怪怪的，孩子嘗了一口都沒吃。他問我黑白胡椒粉不是差不多嗎，放哪個都一樣嗎？有什么區(qū)別？我們平常用的胡…
到了秋冬季節(jié)，一定要多給孩子喝這5道湯，養(yǎng)胃好喝，做法簡單，值得一試！ 一、【魚丸裙帶菜湯】 制作方法： 1、鍋中加點(diǎn)油，倒入雞蛋液煎至凝固，然后切成小條備用； 2、另起鍋加點(diǎn)油加…
入秋以后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，在飲食上不能再保持夏天的飲食習(xí)慣了，尤其是中老年人，像夏天里的“苦瓜”和“姜”，在秋季要少吃了，苦瓜性寒、生姜食用過多容易增加秋燥，這兩種食物都與秋季相反?！?/p>
老話說：“補(bǔ)陽長壽”，建議男人多吃這4樣，滋補(bǔ)陽氣，增強(qiáng)體質(zhì) 陰陽相沖化萬物，世間萬物，皆有陰陽之道。這個“陰陽”是一個簡樸而博大的中國古代哲學(xué)，包括很多方面，比如自然界的生物基因…
海上生明月，天涯共此時(shí)。9月10日就是我國的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一中秋節(jié)了，從古自今，中秋節(jié)的氣氛都是喜慶的，人們吃月餅，賞花燈，盼豐收，在皎潔明亮的月光下享受闔家團(tuán)圓的快樂。 中秋吃團(tuán)…
曾經(jīng)看到一篇文章中寫道：“美食當(dāng)前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨…
處暑又叫“出暑”，意在過了處暑，天氣會漸漸變得涼爽，炎熱的夏季就要過去了?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中提到，“秋冬養(yǎng)陰”，意思是秋冬兩季，要注意對體內(nèi)陰精的保養(yǎng)[1]。天氣一轉(zhuǎn)涼，很多人會食欲大…
想要保持健康應(yīng)該注意飲食問題，三餐規(guī)律外食物搭配恰當(dāng)，無論是蔬菜，水果還是肉類食物都應(yīng)該獲取量充足。不過，在挑選肉類食物時(shí)應(yīng)該擦亮眼睛，新鮮是第一點(diǎn)，還要選擇純天然的肉類食物。有的…
導(dǎo)語：出伏后，入秋多喝這碗湯，“拯救”受傷的脾胃，全家都受益 出伏了，秋天正式來臨，對于南方可能感受沒那么強(qiáng)烈，但是在四季分明的北方，此刻樹蔭逐漸變紅變黃，秋風(fēng)一吹，讓人感受到了涼…
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