今天來(lái)給大家分享一道網(wǎng)紅小點(diǎn)心——超好吃的雪花酥！關(guān)鍵是做法還很簡(jiǎn)單噢，哪怕是沒(méi)有下過(guò)廚房的新人，根據(jù)我說(shuō)的做法一定也能做出美味的雪花酥噢～
By 白娘子218
用料
- 黃油 40克
- 棉花糖 200克
- 奶粉 90克
- 堅(jiān)果 100克
- 小餅干 120克
- 奶粉 適量
- 可可粉 適量克
做法步驟
1、提前拿出我們的黃油和棉花糖， 然后根據(jù)我們要做的口味準(zhǔn)備材料。 我準(zhǔn)備做一個(gè)原味的和巧克力味的，所以額外準(zhǔn)備了可可粉。 小貼士?喜歡吃堅(jiān)果的朋友可以放各種堅(jiān)果，因?yàn)椴┲魈貏e愛(ài)吃餅干，所以堅(jiān)果沒(méi)放太多哦，圖片僅供大家參考。
2、提前準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子，用于等會(huì)兒放制做好的雪花酥，最好鋪上油紙防粘，或者底部撒一些奶粉。
3、現(xiàn)在開(kāi)始正式制作雪花酥，拿一口不粘鍋，加入20克左右的黃油，黃油融化后放入棉花糖。
4、開(kāi)始翻炒棉花糖，一定要注意，是小火?。。?小貼士?炒棉花糖這步特別特別重要，一定要小火炒，不停攪拌，防止粘鍋。
5、把棉花糖炒至融化，然后加入一些奶粉攪拌均勻。 小貼士?如果是要做巧克力或者抹茶口味，在這一步里額外加入可可或抹茶粉，攪拌均勻再放餅干等材料。
6、放入我們準(zhǔn)備的材料翻炒，盡量讓棉花糖均勻包裹。
7、均勻撒入奶粉，防止沾手，準(zhǔn)備出鍋。
8、我們帶上手套整理一下形狀，盡量把餅干堅(jiān)果都弄的均勻一些。
9、放入提前準(zhǔn)備好的盤(pán)子里整理形狀，放入冰箱冷藏10～20分鐘即可切塊，切的時(shí)候切均勻一點(diǎn)更好看。 如果是著急吃可以放冷凍，但是注意不能凍的太久，冷凍時(shí)間長(zhǎng)就不太好切了。 我又做了可可味兒的，用奧利奧碎替換了草莓干，味道也特別好呢～家里有可可粉的朋友們可以試試～
10、制作完成啦
11、我們一起來(lái)欣賞美味吧，加了可可粉和奧利奧碎，也特別好吃～
12、朋友們趕緊做起來(lái)吧，真是好吃又簡(jiǎn)單的一道顏值甜品
黃油的營(yíng)養(yǎng)功效
養(yǎng)生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
