菌菇的鮮美讓不少食客都為之“上頭”昨天小坊還報(bào)道了上海一位寶媽和鄰居們?cè)诘鲜磕嵝℃?zhèn)里撿拾蘑菇食用過(guò)了把當(dāng)“白雪公主”的癮——果然中毒了
過(guò)程好氣又好笑戳下面視頻看完整經(jīng)過(guò)
路邊的蘑菇不能采就算是迪士尼里的也不行
但是正規(guī)市場(chǎng)里賣的蘑菇那可是小坊的心頭好
眼下正是野生菌大量上市的時(shí)候
今年的產(chǎn)量和價(jià)格有什么變化？
在麗江忠義市場(chǎng)，到處都是買菌的市民和游客。青頭菌、牛肝菌、雞樅等各種野生菌數(shù)不勝數(shù)。
云南麗江忠義市場(chǎng)商戶：剛賣的時(shí)候白蔥菌100元1公斤，現(xiàn)在1公斤只賣40元、50元。
逛完雜菌售賣區(qū)，記者看到旁邊琳瑯滿目地?cái)[著很多松茸，多數(shù)人都會(huì)選擇來(lái)到這里買了直郵回家。
今年松茸價(jià)格又如何？
最近有沒有降價(jià)？
記者采訪了這里的商戶
云南麗江忠義市場(chǎng)商戶：
今年產(chǎn)量比去年減少了，只有去年的三分之一，價(jià)格一直在往上漲。因?yàn)楫a(chǎn)量少價(jià)格漲，有些人覺得價(jià)格貴，他還是吃。因?yàn)檫@個(gè)只有野生貨，人工培育不出來(lái)。游客也有一部分過(guò)來(lái)買。
云南麗江忠義市場(chǎng)商戶：
今年大量川貨進(jìn)入麗江市場(chǎng)，麗江本地的新鮮貨賣1000元1公斤，川貨是750元1公斤。
在麗江，青頭菌、牛肝菌、雞油菌等雜菌的價(jià)格相比往年沒有多大浮動(dòng)，不過(guò)到了銷售尾期，價(jià)格還是降了一半左右。
而今年松茸
則是越接近尾期越貴
盡管價(jià)格上漲
但前來(lái)購(gòu)買和直郵回家的
市民游客還是很多
云南的菌菇，品種繁多
坊友們吃過(guò)哪些呢？
被視為菌菇中”愛馬仕”的松茸
沒嘗過(guò)的小坊有點(diǎn)好奇
到底是什么味道呢歡迎嘗過(guò)的坊友來(lái)揭秘~
（央視財(cái)經(jīng)）
