“走遍大地神州，醉美多彩貴州”

貴州一直都是一個多姿多彩的地方，風景秀麗，景色宜人，更重要的是這里遍地好酒，簡直就是酒友們心目中的天堂。

尤其是茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒，享譽世界，就算很多人從沒喝過，也知道它是一款好酒。

這么多年來，茅臺酒因為生產(chǎn)工藝復(fù)雜，產(chǎn)能難以上去，價格一路水漲船高，從最初的幾十元，漲到現(xiàn)在的上千元，讓人驚嘆。

即便是這樣，也是有價無市，普通人想平價買一瓶茅臺，難如登天。十多年年，有黃牛搶火車票，現(xiàn)如今，有黃牛天天搶茅臺。

買不到茅臺的不禁心中疑惑，是不是茅臺在貴州都賣沒了，所以外面買不到？或者直接在茅臺鎮(zhèn)能買到更便宜的茅臺？

然而事實上，貴州喝酒“怪象”不少，其中之一就是酒桌之上也很少見到茅臺。

最主要的原因便是茅臺價格是統(tǒng)一的，不論是在茅臺鎮(zhèn)，還是貴州其他地方，都是一視同仁，沒有便宜茅臺。

如此價格，對于經(jīng)濟不是特別發(fā)達的貴州來說，是很多人所承擔不起的，所以如無必要，沒人會去喝茅臺。

不喝茅臺，他們更加偏愛另外三種酒。

自釀散酒

中國有兩大白酒核心產(chǎn)區(qū)，四川產(chǎn)濃香，貴州產(chǎn)醬香。獨特的地理環(huán)境讓這里城二樓醬香酒的天堂，而隨著茅臺酒走出國門，享譽全球，也帶動了當?shù)蒯劸菩袠I(yè)的發(fā)展。

僅僅在茅臺鎮(zhèn)，釀造白酒的燒坊大大小小便有三四千家，更不論其他地方，很多酒坊釀造的白酒有的被人收購拿去當做基酒，有的就直接當成散酒售賣。

要想成立一個品牌，前期需要巨額的投資，對他們來說，賣基酒或者散酒，是個更快變現(xiàn)的方式。

在貴州其他地方，釀造散酒也蔚然成風，而且它們釀出來的酒比市面上買的質(zhì)量差不到那兒，所以喝散酒成為當?shù)匾淮筇厣?/p>

有的人走親訪友，甚至直接拿自家釀的酒當做禮物，主人也覺得非常有面子。

鴨溪窖酒

在貴州有一句話，叫做“茅臺之下，鴨溪平壩”。

鴨溪說的就是鴨溪窖酒，因為酒瓶子設(shè)計的形同美人起舞，所以又有“酒中美人”別稱。

眾所周知，貴州是產(chǎn)醬酒的好地方，但是此酒卻反其道而行之，主打濃香。說他是濃香，卻又不是川派濃香的風格，而是融合了醬香型白酒的特點。

與兼香型白酒非常相似，“濃中帶醬”，而又有一點別的獨特氣味，讓人聞之上頭，喝完大喊過癮。

此酒在貴州七八十年代非常流行，當時的茅臺也不好買，很多人就是喝它來代替。

貴常春

這是貴州的老品牌了，“老三春”之一，釀酒的貴定酒廠成立于1953年，只比茅臺酒廠晚一年，曾是一家國營酒廠，后來改為私營，距現(xiàn)在已經(jīng)有70年的歷史，釀酒底蘊深厚。

他們獲得了很多榮譽，比如1993年的世界名酒節(jié)金獎，還有同年的優(yōu)質(zhì)醬香推薦獎，都是重量級獎項。

多年來，酒廠始終不忘初心，堅持老派醬酒傳統(tǒng)，不斷提升酒水品質(zhì)，比如把麩曲醬香提升到大曲坤沙，就是最明顯的進步。

而且始終給人踏實可靠的感覺，他們曾多次被評為納稅先鋒和優(yōu)秀集體，說明從不弄虛作假，一心一意做實事兒。

釀酒原料用得當?shù)氐募t纓子糯高粱，在12987工藝之下，歷經(jīng)165道工序，長達一年時間取酒，之后基酒窖藏六年，再加十年老酒勾調(diào)，非常難得。

喝上一口，醬香濃郁，順暢絲滑，香氣非常協(xié)調(diào)，口感特別豐富，層次感極強，而且喝完口有回甘，值得細細品味！

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