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      徽州民宿:植入故事與情懷,打造“不一樣的民宿”

      中國經(jīng)濟周刊-經(jīng)濟網(wǎng)訊(記者 王新景)當你累了,想找個地方療愈身心,來黃山住幾天民宿會是不錯的選擇。在黃山,看得見山、望得見水、記得住鄉(xiāng)愁。

      近年來,黃山市將民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興突破口,深挖徽州古建筑歷史、文化、經(jīng)濟、美學等多重價值,推動民宿產(chǎn)業(yè)品質(zhì)化、特色化發(fā)展,守住了徽派建筑“筋骨肉”,推動了古建活化利用。黃山市已躋身全國首批9個“全國民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)”。

      打造“不一樣的民宿”

      旅游不只是觀光,更是休閑和體驗?;罩菝袼拶u的也不只是住宿,而是感知和體驗包括徽州古村落、徽派古民居、徽州民俗風情在內(nèi)的一種生活方式。

      黃山市通過實施鄉(xiāng)村振興滿天星工程,推動民宿突破單一“住”的功能,向多元業(yè)態(tài)邁進,讓民宿更具“鄉(xiāng)土味”“人情味”。

      交叉小徑的花園

      注重文化植入。黃山鼓勵經(jīng)營業(yè)主在保留原版徽派建筑特色的同時,通過創(chuàng)意創(chuàng)新植入各自不同的故事與情懷,打造“不一樣的民宿”,如以哲學為味道的詩意棲息地——交叉小徑的花園、以禪茶文化為特色的山水間·喜新戀舊、以民國風和旗袍為主題的宏村泊隱民國里、以穿漢服賞徽劇為特色的拾庭畫驛等精品民宿,為游客構(gòu)筑起一個個多彩多姿的詩和遠方。

      拾庭畫驛民宿

      注重沉浸體驗。黃山以民宿為載體,向新安康養(yǎng)、研學修學等沉浸體驗式功能拓展,為游客提供個性化休閑度假服務(wù)。如,以主打親子游和徽墨研學的舊街墨野·黃山集舍,每晚40分鐘課程,吸引游客慕名打卡,去年以來保持70%以上的入住率;黟縣豐梧村的隱世無名初民宿,推出綠色健康食療體系,開設(shè)禪修、瑜伽等康養(yǎng)課程,著力構(gòu)建身心療愈之所,讓游客更好地體驗自然與生活之美。

      游客在舊街墨野·黃山集舍參加研學課程

      在古徽州、新黃山大地上,像這樣“不一樣的民宿”如雨后春筍般涌現(xiàn),民宿經(jīng)濟風生水起。

      借力資本撬動民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展

      坐落于皖南黟縣的桃源村素有“桃花源十里長廊”的美譽,這里山清水秀、生態(tài)優(yōu)美,令無數(shù)人為之神往。豐厚的自然資源引來優(yōu)質(zhì)企業(yè)投資興業(yè)。黃山未晞園旅游度假村由黃山秘境旅游開發(fā)有限公司投資建設(shè)并運營,總投資額約5億元。借助優(yōu)質(zhì)企業(yè)能力,將“閑置房”“空心村”打造為“網(wǎng)紅點”“體驗村”,將拋荒地建設(shè)成親子農(nóng)場,努力培育回歸鄉(xiāng)愁的休閑旅游體驗型村莊。

      未晞園旅游度假村

      黃山市以推進271個國家傳統(tǒng)村落集中連片保護利用為契機,借力資本撬動民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今,徽州民宿資源成為資本競相追逐的熱點,眾多知名企業(yè)、風投資本等匯聚黃山,成就了未晞園、澍德堂、夢鄉(xiāng)村、黃山雲(yún)亼等一批各具特色、內(nèi)涵豐富的精品民宿。塔川民宿成為全國31個甲級民宿之一、安徽省僅2個,西街一號入選住建部《歷史文化保護與傳承示范案例》、是安徽省唯一。

      塔川書院

      頂層設(shè)計推動發(fā)展

      2015年首屆全國民宿大會上,黃山正式推出“徽州民宿”品牌,從此黃山民宿走上品牌化、特色化的發(fā)展道路。截至2021年6月,全市各類民宿2400余家,約占安徽省民宿的近70%;民宿年接待超230萬人次,年經(jīng)營收入15億元以上。

      黃山民宿的發(fā)展,除了依托得天獨厚的自然資源和悠久的歷史,政府政策支持是其蓬勃發(fā)展的重要原因之一。統(tǒng)籌鄉(xiāng)村振興、文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展、古建保護利用等相關(guān)規(guī)劃政策,精心謀篇布局,系統(tǒng)安排部署,以標準化規(guī)范化引領(lǐng)民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

      中國(黃山)民宿發(fā)展大會

      突出規(guī)劃引領(lǐng)。黃山因地制宜進行前瞻設(shè)計,制定《黃山市民宿業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,出臺安徽省首個民宿政策文件《關(guān)于促進徽州民宿規(guī)范發(fā)展的指導意見》。今年將《黃山市民宿促進和管理條例》納入地方人大5年立法計劃,以“小快靈”立法規(guī)范民宿產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展。

      突出政策牽引。黃山發(fā)布《徽州民宿提質(zhì)增量行動計劃》《推進“個轉(zhuǎn)企”促進“徽州民宿”提質(zhì)增量優(yōu)惠獎勵政策》等,并推出民宿貸產(chǎn)品,簽約138戶、放款1.17億元,幫助民宿業(yè)主走出疫情低谷,向中高端化、個性化和精品化方向發(fā)展。

      突出行業(yè)主導,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會橋梁紐帶作用。黃山先后成立市縣兩級民宿協(xié)會5個,形成自律共治共享機制,實行民宿業(yè)主規(guī)范經(jīng)營承諾制,整合資源、推介產(chǎn)品、共享客源、化解糾紛,有力推動民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

      責編:楊琳

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