鈣，一直都是人體內的重要物質。
對于中老年的朋友而言，補鈣一直是件大事，在平常的時候，您如果有腰酸背痛，身體虛弱的情況，那可能就是身體里的鈣太少了。
所以為了能讓自己的身體舒舒服服、健健康康的，朋友們一定要多去補鈣，但補鈣也要補得好補得對才行，多吃點有鈣質的食物，那絕對是健康又綠色的。
豆角是個好東西，很多人都不知道豆角其實也存在豐富的鈣質，多吃一吃，不僅能給身體提供營養(yǎng)，它的味道也是相當?shù)牟诲e，沒事做個清炒豆角，那也是相當?shù)拿牢?，鮮嫩的很。
推薦做法：【豆角燜面】
所需食材：適量的豆角、西紅柿、少許五花肉、適量的面條。
所需調料：兩勺生抽、一勺老抽，少許的鹽，少許的蠔油。
1、首先要準備好相關的食材，比如西紅柿、豆角、少許的五花肉。然后把豆角跟西紅柿清洗干凈，再把西紅柿切成塊，豆角掰成段，然后備用著。
2、之后起鍋燒油，把肉倒進去翻炒，炒熟了，就盛出來備用著。接著繼續(xù)用鍋，先倒入蔥姜蒜爆香，然后再把豆角跟西紅柿都倒進去翻炒，炒得差不多了，就加點料汁進去，比如兩勺生抽、一勺老抽，少許的鹽，最后再來點少許的蠔油。
3、接著翻炒均勻，然后再倒入清水，再把炒好的肉也倒進去，然后蓋蓋子燜個3分鐘就可以了。
4、另一面要準備點面條，倒進鍋里面，再來點湯汁澆灌他，然后再燜個5分鐘，就可以了。
5、最后攪拌均勻，這個豆角燜面就可以出鍋了。
豆腐一直都是補鈣的高手。平日里，多吃點豆腐，對身體而言，有著很大的好處，再加上，豆腐溫潤不上火，做成食物也很香甜，所以受到了很多人的喜歡。秋天里來上一碗豆腐湯，別提有多滋潤了。
推薦做法：【蔥燒豆腐】
所需食材：少許小蔥、一塊老豆腐。
所需調料：一勺生抽、一勺蠔油、一小勺鹽，一勺糖。
1、首先要準備好食材，如小蔥、一塊老豆腐，然后把這些食材清洗一下，再切一切，切成蔥花和豆腐塊，接著放一邊備用著。
2、接著準備一碗料汁，拿來一個碗，碗中倒一勺生抽、一勺蠔油、一小勺鹽，一勺糖再來點清水，攪拌均勻，就先放一邊備用。
3、隨后就可以起鍋燒油了，把豆腐先一塊塊倒進去慢慢地煎熟，等差不多兩面金黃了，就可以把豆腐鏟出來備用來。
4、接著繼續(xù)用鍋，在鍋中倒入蔥花，炒香后，再把料汁倒進去，接著把豆腐也倒進去，然后讓料汁充分地包裹豆腐后，就可以出鍋了。
蝦皮也是人人都知道的補鈣好食物，用蝦皮做成美食，不僅有營養(yǎng)，還特別的好吃，感興趣的朋友，可以買點做著嘗一嘗。
推薦做法：【蝦皮紫菜蛋花湯】
所需食材：兩個雞蛋，少許的蝦皮，小蔥和紫菜。
所需調料：少許鹽，一勺香油。
1、蝦皮紫菜蛋花湯的做法很簡單，首先要準備好兩個雞蛋，再來少許的蝦皮，注意蝦皮要提前清洗干凈，然后再準備小蔥和紫菜，小蔥要切成蔥花。
2、接著就是起鍋燒點開水，等水開了，再把蝦皮和紫菜放進去，然后再把攪拌好的蛋液也倒進去，中間的時候可以來點鹽。
3、蛋液很快就能熟，所以要盡快把湯水倒入碗中，最后再來上少許的蔥花，倒入一小勺香油，就可以了。
秋天補鈣，對身體有著很大的好處。
看完了這三道食材還有做法后，朋友們可以學著做一做。
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