宋代是唐以來中醫(yī)食療發(fā)展史上的重要標志性階段，這不僅體現(xiàn)在皇家重視，當時幾部官修大型醫(yī)書如《太平圣惠方》《圣濟總錄》等中均有食治的記載，《圣濟總錄》還專設“食治”門，詳細描述諸病的…